Sagra del Buongustaio - Faenza, Provincia di Ravenna

Denis Tassinari

Sagra che viene organizzata a Reda ogni anno bella seconda metà di Agosto, ormai é tappa fissa ogni anno per cenare e passare la serata

La sagra é molto frequentata, l'affluenza é sempre continua alla stand gastronomico ma sono ben organizzati anche a servire le persone in tempi celeri, facendo scorrere rapidamente la fila

Ogni sera viene organizzata con del intrattenimento

Enrico Burzacchi

Non ricordo bene,ma potrebbero essere 10 anni che la frequento.
Questo agosto 2024 ho notato che non c'è brandy, per correggere il caffè(?).

Ho sempre mangiato bene,senza spendere troppo.

I servizi potrebbero essere migliorati.

L'organizzazione complessiva, secondo me, é da 10.

Questo agosto 2024 il mercatino era più bello di tutte le altre volte,non era solo pieno di "zavagli": c'erano anche cose da mangiare,e da bere,che non si trovano sotto il tendone.

L'unica volta che ho assistito ad uno spettacolo,é stato quando c'era Ivana Spagna.

Simonetta Roverelli

Andati per la grande pubblicità fatta da conoscenti e per trascorrere una serata di spensieratezza ascoltando i "Banda Larga".

Siamo arrivati e, la fila per cenare, iniziava da fuori il cancello (saranno state le 19.45/20.00). ?
Nonostante, la moltitudine di gente, comunque, la fila era abbastanza scorrevole, anche perché il tendone, allestito per la cena, è molto capiente e, quindi, il giro dei clienti è celere.

ORGANIZZAZIONE SUPER: durante la fila, viene già distribuita la tovaglietta con, oltre gli sponsor, stampato anche il menù, così da poter decidere cosa poter prendere ed essere pronti per ordinare appena sarebbe arrivato l'addetto.
Inoltre, viste le alte temperature del momento, due ragazze passavano, sempre lungo la fila, a vendere spritz o birra (se ricordo bene), a 2€.

Arrivati all'ingresso del tendone per la cena, siamo stati accolti dall'addetto, che prontamente, comunicando coi suoi colleghi, lungo le file di panche dei commensali, ci ha indirizzato a seguire la paletta di un determinato colore, tenuta in mano dal preposto alla nostra fila.
Dopo circa 15 minuti, siamo riusciti a fare il nostro ordine, dopodiché abbiamo potuto notare anche la differenziazione, dei vari ruoli, che ogni ragazzo/a aveva, in base al colore della maglia indossata... rossa, gialla, verde, bianca, blu.
Peccato, che il CASTRATO era DURO ?, molto probabilmente, perchè cotto troppo.
Ecco uno dei perché solo 3 stelle!
Mentre cappelletti pasticciati e pomodori erano gustosi.

Un'altra stella mancante, è dovuta al fatto, che, dovendo recuperare la serata dei comici, sono riusciti ad incastrarla, proprio in quella sera e così, tra il tempo impiegato per cenare, il tempo per prendere il caffè e giocare alla pesca, siamo arrivati all'arena, mentre entrava Sgrilli e dopo di lui Migone, quindi ora arriveranno i BANDA LARGA ed invece no, ancora Sgrilli, al chè erano quasi le 23.00, ce ne siamo tornati a Forlì.

Sicuramente, avranno fatto qualche brano, mentre noi eravamo a cena, anche perché erano quasi le 22.00, quando abbiamo lasciato il tendone della pesca, comunque sta di fatto, che non li abbiamo NÉ SENTITI, NÉ VISTI. ?‍♀️

Agnese Sintoni

Sono bravissimi, una macchina da guerra! Cibo ottimo. Servizio rapido nonostante la fila che si esaurisce comunque in tempi più che accettabili. Tante belle bancarelle e molto valido anche l'intrattenimento sul palco con tanti ospiti ogni sera diversi.

Selena

Fila di oltre 1 ora, ma d'altra parte scegliamo sempre la serata che si esibiscono i moka club!!!! Detto questo sempre super organizzati, perché credetemi di gente in fila davvero tanta, ma una volta guadagnato il tavolo, il tempo di ordinare e si ha già il piatto davanti agli occhi, anzi alla bocca. Ottimi i primi e il piatto del buongustaio. Al prossimo anno

Caterina Giaccio

Siamo rimasti piacevolmente stupiti della meravigliosa organizzazione. Di tutte le sagre visitate questa è stata quella meglio organizzata. Nonostante la fila iniziale che può scoraggiare il servizio e’ rapido e il cibo veramente buono.

Loris Cembali

Sagra del buon gustaio che si manifesta la settimana dopo ferragosto, organizzata molto bene, posti a sedere un migliaio alla volta ci vanno tantissime persone, ti metti in fila ma in giro di poco tempo ti trovi seduto a cenare,il cibo è ottimo, la pasta è fatta a mano. A scusate il luogo è a Reda paese vicino a Faenza.

Fabio Barzanti

Sagra paesana dove si mangia veramente bene con pietanze preparate come una volta.
È necessario attendere, a volte anche più di un' ora per potersi sedere, ma ne vale la pena.
Diversi stands fanno da cornice alla sagra.
Esibizioni di artisti tutte le sere nel maxi palco allestito nell' area spettacoli.