Fattoria Toccaferro | Megalò - Chieti, CH

F. B.

Quando hai diversi ristoranti in zona con lo stesso nome, ci si aspetta un servizio standard di qualità, come ci si aspetti che la compagnia che gestisce il tutto, fornisca una formazione al personale prima ancora di avere a che fare con il clienti direttamente… ma apparentemente per questo locale non è’ cosi!
Sono stato in questo locale l’ultima volta circa 1 anno fa, l accoglienza e la professionalità del precedente manager era già il 90% di tutta l ‘esperienza. Ma apparentemente le cose cambiano…
Siamo arrivati 2 gg fa per pranzo, erano circa le 12:05, appena arriviamo, in cassa nessuno ad accoglierci, mentre in fondo c’erano 4 camerieri che forse stavano decidendo chi dovesse accoglierci, mentre noi ancora che aspettavamo qualcuno….
Alla fine arriva il simpaticone con il tatuaggio sul braccio dx con la felce, e nonostante ci fossero solo 4 tavoli occupati, ci offre il primo tavolo all ingresso attaccato alla cassa… declino gentilmente e chiede se possibile un altro tavolo invece di quell in mezzo alla strada, e il simpaticone del cameriere cosa risponde: “e si in mezzo alla strada”…. Con tono sarcastico…. Ecco, questo uno degli atteggiamenti che ti fa guastare il pranzo prima ancora di ordinare…. Imparate al vostro personale che l’accoglienza e’ il vostro biglietto da visita, se l’accoglienza e’ professionale e decente, tutto il resto passera in secondo piano! Ma se avete questi simpaticoni con tono sarcastico ad accogliere i clienti, allora non sorprendetevi se il vostro punteggio è’ di 3.6 su google…. Il mangiare? Mozzarella di bufala soffici e non sode, forse non fresche, mezze maniche alla carbonara, probabilmente precotte perché la pasta non aveva quella consistenza al dente… forse pre cuociono la pasta perché chio sta in cucina non è’ capace a gestire il ristorante pieno… o forse il capo chef del gruppo non è’ capace di gestire il tutto….. poi ci sono clienti di categoria A e B, ci sono quelli che vengono accolti con baci e abbracci e esaltazioni gentili e chi addirittura si scelgono i tavoli che vogliono, poi ci sono quelli come noi a cui durante tuto il pranzo nessuno ha mai chiesto se tutto andasse bene, nonostante avevamo finito di mangiare e solo dopo 20 minuti si sono ricordati di sbarazzare il tavolo!!!
Se volete aprire ristoranti abbiate almeno l’intelligenza di assumere e formare personale come si deve professionale..

Gianluca G.

UNA PAUSA SAPORITA DI GUSTO

La Fattoria Toccaferro al Megalò si presenta con una location accogliente, dove l’atmosfera richiama quella di un’osteria tradizionale: calda, informale e ben curata. L’arredamento crea un ambiente piacevole, ideale per un pasto rilassante in famiglia o con amici. Il personale è gentile, disponibile e attento alle esigenze dei clienti. Il servizio si è dimostrato rapido e organizzato, garantendo un’esperienza senza lunghe attese, anche nelle ore di punta.

Il Menù: La proposta gastronomica della Fattoria Toccaferro combina sapori genuini con ingredienti di qualità, trasmettendo l’attenzione per le materie prime.
• Chitarra al sugo semplice: Il piatto, pur essendo semplice, esalta il sapore autentico del pomodoro, lasciando intendere una scelta accurata degli ingredienti.
• Tagliata di Angus con lardo, miele, noci e pecorino: Un piatto ben equilibrato, dove la morbidezza della carne si sposa perfettamente con il sapore deciso del lardo e del pecorino, bilanciato dalla dolcezza del miele e dalla croccantezza delle noci. Una proposta ricca e soddisfacente per gli amanti della carne.
• Contorni:
• Verdure di stagione ripassate: Fresche e ben cucinate, con un sapore naturale e privo di un eccessivo uso di aglio, caratteristica spesso abusata in altri locali.
• Patate Chips: Croccanti al punto giusto, un contorno che accompagna bene i piatti principali, soddisfacendo anche i palati più esigenti.

La Fattoria Toccaferro offre una cucina genuina e ben curata, con porzioni abbondanti e sapori autentici. Il rapporto qualità-prezzo è equilibrato, e l’ambiente accogliente rende l’esperienza ancora più piacevole. Un locale consigliato per chi cerca un buon pasto con sapori autentici e servizio cortese dopo qualche ora di shopping. Consigliato

Mirco C.

Ottimo ristorante al piano superiore del centro commerciale Megalò.
Il locale è molto curato ed il personale è gentile e disponibile.
Il servizio è molto veloce ed il cibo è molto buono seppur non molto abbondante.
Prezzi leggermente più alti della media ma vale la spesa.

Francesco D. L.

Pallotte immangiabili sembra avessero 3 giorni e amatriciana che è una pasta al sugo con un po’ di pecorino.
In più la pasta era scottissima.

Daniele C.

Siamo andati nel locale Fattoria Toccaferro io e la mia famiglia nel centro commerciale di Megalò. Sono stati gentili, abbiamo preso 2 pizze margherita 1 cotto e funghi 1 primo alla carbonara. Poi arrosticini. Nel complesso il cibo abbastanza buono solo la pasta un po' troppo al dente e le pizze un po' salate . Prezzi leggermente alti

Baldr

La nostra esperienza in questo ristorante è stata purtroppo molto negativa, principalmente a causa del servizio disorganizzato e poco attento.

Fin dall’inizio, abbiamo notato un atteggiamento scortese e frettoloso da parte del personale. Nonostante fossimo seduti da tempo, un altro tavolo, arrivato dopo di noi, è stato servito prima. Abbiamo ordinato tre portate chiedendo espressamente che ci venissero servite insieme, ma la richiesta non è stata rispettata. A peggiorare la situazione, ci è voluto un tempo eccessivo sia per poter effettuare l’ordine che per ricevere i piatti.

L’inconveniente più grave, però, è stato il fatto che le portate ordinate dalla mia compagna non sono mai arrivate. Dopo una lunga attesa, abbiamo chiesto informazioni al cameriere, che si è limitato a dire che avrebbe verificato, ma poi non è più tornato con una risposta. Il risultato è stato che una persona al nostro tavolo è rimasta senza mangiare.

Un ristorante dovrebbe garantire non solo la qualità del cibo, ma anche un servizio adeguato e rispettoso dei clienti. Purtroppo, la nostra esperienza qui è stata frustrante e sicuramente non torneremo.

Raffaella D. V.

Pessimo cotture assolutamente sotto zero tagliate crude e dure
Mentre la carbonara altre tanto cruda pasta precotta e fredda fritti freddi riscaldati solamente sconsiglio questo posto!

Federico F.

Dire che la foto parla da sola.
Tagliata da 400gr, 200 e più di scarti, il perchè si capisce guardando in faccia chi cucina la carne non sa manco cosa stia facendo. Non ci metteró più piede